Обязанности: Готовить блюда по технологической карте; Оформлять порции по стандартам Составлять заявки на сырье и полуфабрикаты, используемые при приготовлении блюд и кулинарных изделий. Соблюдения санитарных норм (чистоты) в рабочей зоне. Контроль и хранение. Требования: Умение разбираться в качестве продуктов. Уверенно пользование кухонным оборудованием. Умение работать в команде. Понимание технологии приготовления блюд. Опыт в осуществлении контроля за сроками годности и условиями хранения продукции. Знания правил СанПин ХАССП Владение знаниями о температурных режимах для обработки и приготовления блюд. Справляться с многочисленными задачами Условия: Официальное трудоустройство, полный соц.пакет Стабильная своевременная заработная плата