Обязанности:
Осуществляет приготовление блюд по утвержденным рецептурам; Производит первичную подготовку ингредиентов для других цехов; Проверяет качество сырья в поставке; Соблюдает условия хранения продуктов, контролирует сроки годности; Составляет заявку на необходимые продукты; Следует санитарным нормам; Содержит рабочее место в чистоте и порядке; Реагирует на пожелания клиентов в отношении качества приготовленных блюд; Обучает подчиненный персонал кухни; Соблюдет принципы экономии и рационального использования продуктов и ресурсов; Вносит предложения по улучшению качества обслуживания.
Требования:
Знание национальной ланкийской кухни.Похожие вакансии
От 27 093 до 27 093 руб.
Вышний Волочек
ОТКРЫТОЕ АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ВЫШНЕВОЛОЦКИЙ ОРДЕНА "ЗНАК ПОЧЕТА" МЕБЕЛЬНО-ДЕРЕВООБРАБАТЫВАЮЩИЙ КОМБИНАТ"
Повар кулинарии в Гипермаркет (Вышний Волочек, Котовского, 90)
От 41 200 до 57 222 руб.
Вышний Волочек
МАГНИТ, Розничная сеть