Обязанности:
Разработка меню. Контроль нормы выхода продукции. Корректировка меню или технологий приготовления. Разработка новых рецептур продукции, их обкатка и доработка. Контроль соблюдения санитарно-гигиенических норм по СаНПину и ХАССП. Составление технологических карт. Ведение производственных журнал по ТР.
Требования:
Опыт работы. Порядочность, аккуратность, дисциплинированность.Похожие вакансии
От 43 000 до 55 000 руб.
Воронеж
АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "АВИАЦИОННЫЙ КОМПЛЕКС ИМ. С.В. ИЛЬЮШИНА"
От 50 000 до 70 000 руб.
Воронеж
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ДАВЫДОВСКИЙ ОВОЩЕСУШИЛЬНЫЙ ЗАВОД"