Обязанности:
Составление меню . Разработка сбалансированного рациона, учитывающего возрастные особенности и потребности детей Контроль за приготовлением пищи . Обеспечение соответствия блюд установленным нормам и стандартам. Обучение персонала . Инструктаж сотрудников пищеблока по вопросам гигиены и технологии приготовления блюд. Контроль за соблюдением санитарно-противоэпидемического режима в области организации питания воспитанников. Осуществление бракеража готовой продукции, ведение учёта отходов. Ежемесячное составление отчётов по питанию, внесение предложений по устранению невыполненных мероприятий. Проведение информационно-просветительской работы по организации питания среди работников пищеблока, родителей, педагогов. dou81.sochi-schools.ru Контроль своевременного прохождения гигиенической аттестации работников пищеблока. Контроль своевременности проведения профилактических осмотров работников Ежедневный обход групп, проверка организации процесса питания в ДОУ. Контроль правильности хранения суточных проб готовой пищи . Соблюдение личной гигиены, прохождение медицинского осмотра в нерабочее время согласно графику.
Требования:
Коммуникабельность, дисциплинированность,ответственность,опыт работы медицинской диетической сетрой в ДОУ.Похожие вакансии
От 27 093 до 53 579 руб.
Воронеж
БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ ВОРОНЕЖСКОЙ ОБЛАСТИ "ВОРОНЕЖСКАЯ ГОРОДСКАЯ ПОЛИКЛИНИКА № 16"
От 36 591 до 36 591 руб.
Воронеж
ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ СТАВРОПОЛЬСКОГО КРАЯ "ГОРОДСКАЯ КЛИНИЧЕСКАЯ ПОЛИКЛИНИКА № 5" ГОРОДА СТАВРОПОЛЯ
От 27 093 до 57 000 руб.
Воронеж
БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ ВОРОНЕЖСКОЙ ОБЛАСТИ "СЕМИЛУКСКАЯ РАЙОННАЯ БОЛЬНИЦА ИМ. А.В. ГОНЧАРОВА"
От 35 000 до 50 000 руб.
Воронеж
БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ ВОРОНЕЖСКОЙ ОБЛАСТИ "ВОРОНЕЖСКАЯ ГОРОДСКАЯ КЛИНИЧЕСКАЯ ПОЛИКЛИНИКА № 1"
От 44 000 до 55 000 руб.
Воронеж
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЗАРЕЧНОЕ"
От 35 000 до 50 000 руб.
Воронеж
КАЗЕННОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВОРОНЕЖСКОЙ ОБЛАСТИ "ЦЕНТР ОКАЗАНИЯ ПОМОЩИ ДЕТЯМ , ОСТАВШИМСЯ БЕЗ ПОПЕЧЕНИЯ РОДИТЕЛЕЙ "ДОМ ДЕТСТВА"