Обязанности:
Составление меню . Разработка сбалансированного рациона, учитывающего возрастные особенности и потребности детей Контроль за приготовлением пищи . Обеспечение соответствия блюд установленным нормам и стандартам. Обучение персонала . Инструктаж сотрудников пищеблока по вопросам гигиены и технологии приготовления блюд. Контроль за соблюдением санитарно-противоэпидемического режима в области организации питания воспитанников. Осуществление бракеража готовой продукции, ведение учёта отходов. Ежемесячное составление отчётов по питанию, внесение предложений по устранению невыполненных мероприятий. Проведение информационно-просветительской работы по организации питания среди работников пищеблока, родителей, педагогов. dou81.sochi-schools.ru Контроль своевременного прохождения гигиенической аттестации работников пищеблока. Контроль своевременности проведения профилактических осмотров работников Ежедневный обход групп, проверка организации процесса питания в ДОУ. Контроль правильности хранения суточных проб готовой пищи . Соблюдение личной гигиены, прохождение медицинского осмотра в нерабочее время согласно графику.
Требования:
Коммуникабельность, дисциплинированность,ответственность,опыт работы медицинской диетической сетрой в ДОУ.Похожие вакансии
От 37 000 до 37 000 руб.
Воронеж
КАЗЕННОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ ВОРОНЕЖСКОЙ ОБЛАСТИ "ВОРОНЕЖСКИЙ ОБЛАСТНОЙ КЛИНИЧЕСКИЙ ПРОТИВОТУБЕРКУЛЕЗНЫЙ ДИСПАНСЕР ИМ. Н.С. ПОХВИСНЕВОЙ"
От 27 093 до 42 097 руб.
Воронеж
БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ ВОРОНЕЖСКОЙ ОБЛАСТИ "ВОРОНЕЖСКАЯ ГОРОДСКАЯ КЛИНИЧЕСКАЯ БОЛЬНИЦА № 11"
От 40 000 до 48 000 руб.
Воронеж
БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ ВОРОНЕЖСКОЙ ОБЛАСТИ "ТЕРНОВСКАЯ РАЙОННАЯ БОЛЬНИЦА"
От 50 000 до 55 000 руб.
Воронеж
БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВОРОНЕЖСКОЙ ОБЛАСТИ "САДОВСКИЙ ДОМ-ИНТЕРНАТ ДЛЯ ПРЕСТАРЕЛЫХ И ИНВАЛИДОВ"
От 27 100 до 27 100 руб.
Воронеж
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ МЕДИЦИНСКИЙ ДИАГНОСТИЧЕСКИЙ ЦЕНТР "ЮГО-ЗАПАДНЫЙ"
От 27 093 до 52 456 руб.
Воронеж
БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ ВОРОНЕЖСКОЙ ОБЛАСТИ "ЛИСКИНСКАЯ РАЙОННАЯ БОЛЬНИЦА"