Обязанности:
Разработка нового продукта и внедрение его в производство ( в т.ч. работать руками в лаборатории, создавая опытные образцы новых продуктов); Разработка и расчет рецептур, технологических инструкций (направление: цельное питьевое молоко, сливки, молочные коктейли, напитки сывороточные); Адаптация новинок на производстве при запуске; Проведение контрольных выработок; Работа с поставщиками сырья (запрос образцов, спецификаций, подбор сырья по параметрам для проработок).
Требования:
Высшее образование (пищевое, химическое, биологическое, естественно-научное)- молочное направление будет преимуществом; Понимание технологических процессов; Знание действующих норм в области пищевой технологии, знание санитарных норм и правил, НАССР; Знание ПК - уверенный пользователь McOffice, Word, Excel, google таблицы.Похожие вакансии
От 49 246 до 98 492 руб.
Воронеж
АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ЛИСКИНСКИЙ ЗАВОД МОНТАЖНЫХ ЗАГОТОВОК"
От 50 000 до 70 000 руб.
Воронеж
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ХОХОЛЬСКИЙ САХАРНЫЙ КОМБИНАТ"
От 80 500 до 100 000 руб.
Воронеж
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "НДК КОМПОЗИТ"