Обязанности: Организация заказов сырья, оформление заявок РБО, расходных документов, ведение документооборота в базе данных по приготовлению ПФ согласно заявок РБО, выдает задания в производство. Подача данных ветеринарному врачу, для оформления сопроводительной документации. Ведение учетной информации в базу. Анализ инвентаризации. Проведение контрольных ревизий, срезов, замеров и .п. Обеспечение сохранности вверенных товарно-материальных ценностей. Учетный контроль за соблюдением правил производства, переработки и нормами потерь. Оформление заявок на ремонт и обслуживание оборудования, инвентаря. Заказ медикаментов, и расходных материалов для соблюдения сан. норм (бахилы, халаты, шапочки) Выполняет задания руководителя Требования: - уверенный пользователь ПК; - знание правил учета и правил ведения документооборота, правил оформление документов сопроводительной документации;- знание технологии производства ПФ, переработки сырья, производства продукции общественного питания, основ организации производства и питания, правил норм и техники производства ПФ с учетом специфики предприятия; - соблюдение должностной инструкции, тарифно-квалификационных характеристик и правил внутреннего трудового распорядка Предприятия; - соблюдение требований санитарии, правил личной гигиены и гигиены на рабочем месте; - знание и соблюдение мер пожарной и электробезопасности; - соблюдение культуры и этики общения с коллегами по работе, партнерами и потребителями; - знание рациональной организации труда на рабочем месте и умение четко планировать работу. Условия: Оформление по ТК РФ.
Похожие вакансии