Обязанности:
В роли руководителя отдела контроля качества тебе предстоит: организовывать деятельность отдела контроля качества; организовывать текущий контроль за качеством поступающего сырья всех видов; организовывать текущий контроль за качеством производимой готовой продукции в соответствии с документацией; организовывать текущий контроль за отпуском готовой продукции в реализацию; принимать решение о приеме сырья и готовой продукции или об отнесении их к браку; координировать внешние контакты с государственными контролирующими организациями; координировать управление системой менеджмента качества и безопасности пищевой продукции внутри предприятия; разрабатывать должностные инструкции для сотрудников отдела контроля качества; участвовать в разработке, адаптации, внедрении системы менеджмента качества и безопасности пищевой продукции на предприятии (HACCP, ISO, FSSC и др.); участвовать в решении производственно-технологических проблем; участвовать в работе по уточнению режимов ведения технологических процессов; участвовать в работе комиссий по контролю качества продукции, анализу причин выработки нестандартной продукции, рассмотрению рекламаций потребителей и претензий к качеству продукции торговых организаций; участвовать в разработке технической документации для существующей и новой продукции (ТУ и ТИ); вести работу по согласованию и адаптации стандартов качества сырья и готовой продукции предприятия со стандартами качества, принятыми в Российской Федерации; участвовать во внутренних и внешних аудитах предприятия; осуществлять согласование договоров, счетов на оплату в системе WSS; контролировать мероприятия для получения законодательных документов (ветеринарных, разрешительных документов на производство, лицензии на микробиологическую лабораторию, аттестацию лаборатории); контролировать обеспечение подбора и расстановки кадров; контролировать организацию обучения и повышения квалификации сотрудников; контролировать формирование графиков работ для сотрудников отдела контроля качества; контролировать формирование табеля учета рабочего времени сотрудников отдела контроля качества; контролировать проведение дератизационных и дезинсекционных мероприятий на предприятии; контролировать соблюдение методов отбора проб и выполнения анализов сырья, полуфабрикатов, готовой продукции, материалов; контролировать санитарное состояние производственных помещений, складов, бытовых помещений; контролировать осуществление учёта используемых реагентов, питательных сред, расходных материалов, необходимых реагентов; выявлять недостатки, нарушения технологических режимов, санитарных правил, несоответствий выработанной продукции стандартам, техническим условиям; составлять и отправлять установленные отчётности о качестве производимой продукции директору филиала; Мы ждем твое резюме, если у тебя есть: обязателен опыт управления качеством на предприятиях, перерабатывающих молоко высшее инженерно-техническое образование или среднее специальное образование и стаж работы на инженерно-технических должностях не менее 3 лет; опыт управления коллективом; знание ПК (Word, Excel, PowerPoint); навыки: высокая скорость обработки информации, внимательность, ответственность, стрессоустойчивость. Что мы предлагаем: график работы: пятидневная рабочая неделя (с понедельника по четверг с 08:00 до 17:00, пятница с 08:00 до 15:45); работа на европейском производстве, возможность применить свои знания в управлении системой качества на крупном производстве; отличные бытовые условия; полис ДМС (бесплатное медицинское обслуживание в лучших медклиниках Белгорода); негосударственное пенсионное обеспечение (дополнительные отчисления от компании на счет сотрудника); корпоративные мероприятия; бесплатная выдача продукции Компании; подарки к Новому году всем сотрудникам; отличный коллектив; место работы – п. Прохоровка, доставляем служебным транспортом из г. Белгорода, п. Северного, г. Строителя.Похожие вакансии