Обязанности:
О компании «Яковлев Лёд» — федеральный производитель пищевого прозрачного льда. Продукция представлена в сетях «Пятёрочка», «Перекрёсток», «Магнит» и др. Производство работает с 2018 года. Что предстоит делать Система качества: Внедрить ХАССП и ISO 22000 с нуля. Поддерживать и актуализировать План ХАССП, проводить внутренние аудиты. Управлять корректирующими действиями (CAPA), вести документацию СМК. Контроль качества: Контролировать входной контроль (вода, упаковка), операционный (температура, скорость заморозки, санитария) и выходной (прозрачность, плотность, запах, вкус, упаковка, маркировка). Принимать решения по несоответствующей продукции. Аудиты и проверки: Проходить проверки Роспотребнадзора и аудиты федеральных сетей. Оформлять и продлевать декларации соответствия, вести документооборот. Улучшения: Анализировать брак и рекламации, искать причины дефектов, снижать потери. Оптимизировать процессы контроля и бизнес-процессов. Оборудование: Участвовать в поиске и выборе нового оборудования (стабильность качества). Обучение: Проводить обучение и проверку знаний персонала (гигиена, GMP, ХАССП, уборка, работа с браком и т.п.). Кто нам нужен Опыт от 3 лет на пищевом производстве (вода/напитки/заморозка — плюс). Знает ТР ТС 021, СанПиН, HACCP, GMP, GHP. Проходил проверки Роспотребнадзора и аудиты федеральных сетей (минимум 2 сети). Внедрял ISO 22000 с нуля и/или поддерживал работу. Умеет обучать людей. Мы предлагаем Оформление по ТК РФ. ДМС, оплата обучения. ВАЖНО!!! В сопроводительном письме напишите: Аудиты каких федеральных сетей вы проходили лично? Какой опыт с ISO 22000 (внедрение или поддержка)?Похожие вакансии
Руководитель отдела контроля качества (пищевое производство)
До 200 000 руб.
Воронеж
АПК Астраханский
Рабочий на пищевое производство
От 80 000 до 120 000 руб.
Воронеж
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СЕМИЛУКСКИЙ ПИЩЕКОМБИНАТ"