Обязанности:
Restorator Projects — это 8 ресторанов в Воронеже, более 400 сотрудников и 10+ лет в ресторанном бизнесе. Мы строим компанию, где высокий уровень сервиса для наших гостей — не случайность, а система. И сейчас ищем человека, который эту систему создаст. Чем предстоит заниматься: Построить систему адаптации («Онбординг»): встреча новичков торговой группы, знакомство с миссией и ценностями компании, организация и проведение обучения стандартам сервиса/и обслуживания; Провести аудит текущей системы обучения сервису и стандартам компании; Актуализировать стандарты сервиса для всех заведений сети — от подачи блюд до работы с конфликтным гостем; Проводить вводные тренинги для новеньких и уже работающих сотрудников зала и бара в каждом из ресторанов. У нас 8+ уникальных заведений; Выезжать в заведения с проверками: наблюдать, давать обратную связь, фиксировать динамику; Создавать обучающие материалы — чек-листы, сценарии, видео-инструкции, систему в LMS — которые работают без вас как тренера рядом; Обучать старших менеджеров смены: чтобы они сами могли поддерживать стандарты сервиса и обслуживания; Ежемесячно замерять динамику по качеству сервиса и точкам влияния на него. Мы ждём, что вы: Уже работали в HoReCa — знаете изнутри как устроен сервис в ресторане; Проводили тренинги или обучали команду — не разово, а системно; Умеете создавать «на понятном» языке регламенты и чек-листы, создавать интерактивные материалы, которые наша команда сможет применять; Мобильны: готовы регулярно выезжать по ресторанам компании. Работа тренера по сервису подразумевает выездные мероприятия и обучения на местах; Имеете опыт от 2 лет в HoReCa в роли тренера/ специалиста по обучению и развития персонала. Будет плюсом: Опыт построения системы обучения в ресторанной сети, а не в одном заведении; Вы уже разрабатывали стандарты сервиса — и можете показать примеры; Умеете снимать короткие обучающие видео и работать с обучающими платформами, говорите на одном языке с ИИ-помощниками и современными тенденциями в обучении взрослых. Что предлагаем: Роль с реальным влиянием: ваша работа будет видна в каждом заведении сети; Оклад + KPI-бонус, привязанный к качеству сервиса — обсуждаем индивидуально; График 5/2, гибкое начало рабочего дня; Корпоративное питание; Прямое взаимодействие с генеральным директором — возможность влиять на бизнес и развивать сеть RP, получая опыт работы в крупнейшей группе компаний Черноземья.Похожие вакансии
Руководитель / менеджер проектов по клиентскому сервису
От 60 000 до 110 000 руб.
Воронеж
Сервизория
Специалист по клиентскому сервису
От 70 000 до 70 000 руб.
Воронеж
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ПИВОВАРЕННАЯ КОМПАНИЯ "БАЛТИКА"