Обязанности: - Осуществление контроля качества сырья и готовой продукции;- Участие в обеспечении и оптимизации технологического процесса;- Разработка,ведение и актуализация технической и нормативной документации;- Контроль соблюдения технологических карт и санитарных норм на всех этапах производства;- Внедрение и постановка новых позиций на поток;- Умение работать по технологическим картам;- Осуществление контроля за выполнением санитарных правил на производстве;- Написание отчётов по готовой продукции. Требования: - Профильное образование;- Опыт работы технологом на кулинарном производстве;- Опыт работы от 2х лет;- Знание принципов ХАССП;- Внимание, ответственность, исполнительность. Условия: -График 5/2 (с 8:00-17:00 либо 9:00 до 18:00);- ЗП 80тыс.руб на руки +60тыс. руб квартальная премия;-Оформление по ТК РФ;- Бесплатное питание;-Мед.книжка за счёт компании;-Льготные дисконтные программы для сотрудников компании.
Похожие вакансии
Техник-технолог / Оператор цеха приготовления
От 71 000 до 71 000 руб.
Воронеж
Тульский винокуренный завод 1911
Техник-технолог / Оператор цеха приготовления
От 71 000 до 71 000 руб.
Воронеж
Тульский винокуренный завод 1911