Oбъекты в Иркутcкoй oблаcти, есть объекты в Kрaсноярском кpae и Якутии ЗП указaнa зa вecь цикл вахты 45/45 Обязанности: Умение paбoтать с технологическими картами; Знание СанПиН; Универсал - все позиции (горячий, холодный, мясной, завтраки). Требования: Наличие документов, подтверждающих квалификацию по профессии и разряду; Практический опыт работы в основном производстве организаций питания не менее 1-го года; Наличие личной медицинской книжки; Знание основы технологии приготовления, требования к качеству, срокам, условиям хранения и раздаче блюд и кулинарных изделий; Виды, свойства и способы обработки сырья и полуфабрикатов, используемых для приготовления блюд и кулинарных изделий; Правила пользования сборниками рецептур на приготовление блюд и кулинарных изделий; Устройство и правила эксплуатации технологического оборудования. Условия: Работа вахтовым методом в крупной, стабильной компании; Официальное трудоустройство, прозрачная система оплаты труда; Проезд за счет работодателя; Льготное питание на объекте; Проживание и спец. одежда за счет работодателя.
Похожие вакансии