Обязанности:
Погрузись в атмосферу вкуса и искусства вместе с нами! В самом сердце Воронежа,ресторан Sunsara приглашает в команду су-шефа. Если ты чувствуешь вдохновение в каждом ингредиенте и хочешь создавать блюда, которые становятся языком эмоций — тебе к нам! Какие блюда ты будешь готовить? Паназиатская кухня во всем её многообразии: от изысканных супов и лапши до авторских горячих блюд и закусок по современным ТТК. Доход и оплата Стабильная заработная плата, обсуждается индивидуально по итогам собеседования. Оплата производится дважды в месяц за полностью отработанные смены. График и формат работы График: 5/2 Рабочий день: с 10:00 до 20:00 Формат: работа на месте работодателя, в центре города Оформление по ТК РФ Преимущества для тебя Бесплатное питание Корпоративные скидки Современная форма Дружная команда и поддержка на всех этапах Твои задачи: Приготовление блюд по технологическим картам Составление заявок на кухню Составление графиков поваров Проведение ежемесячных инвентаризаций Контроль качества входящей продукции Контроль соблюдения санитарных норм на производстве Обеспечение бесперебойной работы кухни Введение новых блюд совместно с шеф-поваром Наши ожидания: Опыт работы су-шефом или старшим поваром от 1 года Знание стандартов паназиатской кухни и современных ТТК Навыки организации работы команды Ответственность, внимательность к деталям Умение работать в динамичном ритме Знание санитарных норм и требований к пищевому производству Готовность к обучению и развитию О компании Присоединяйся к нам и стань частью команды, которая создает новое культурное пространство Воронежа!