Микробиолог

FOSFOREL — один из ведущих российских производителей готовой рыбной продукции. Под брендом «Атлантика» наша продукция широко представлена в ключевых федеральных торговых сетях страны, а также экспортируется в более чем 10 стран мира. Обязанности: проведение микробиологических (при производственной необходимости физико-химических) исследований сырья, полуфабрикатов и готовой продукции, ингредиентов; проведение микробиологических исследований воздуха производственных помещений, смывов с оборудования/инвентаря/стен/рук сотрудников; проведение необходимых расчетов по выполненным исследованиям, анализ полученных результатов и их систематизация; обеспечение правильной и безопасной эксплуатации лабораторного оборудования; ведение лабораторных журналов; участие в разработке внутренних нормативных документов лаборатории. Требования: - знание основных принципов проведения микробиологических исследований пищевых продуктов, основные принципы осуществления санитарно микробиологического контроля в производственных помещениях. - знание техники проведения микробиологических исследований, техники отбора проб для микробиологических исследований (сырье, полуфабрикаты, вспомогательные материалы, готовая продукция, воздух, смывы), - уверенный пользователь ПК (Word, Excel, 1С.) - образование: среднее/высшее (микробиолог, биолог, технолог пищевого производства, биотехнолог). Желателен опыт в микробиологической лаборатории. Возможно рассмотрение кандидатур без опыта работы, но с профильным образованием. Условия: официальное трудоустройство, в соответствии с ТК РФ; заработная плата: 60 000 оклад + 15 000 ежемесячно за выполнение показателей KPI график работы 3 дня в день / 3 выходных (с 7-30ч. до 19-30ч.) выплата заработной платы два раза в месяц; служебный транспорт; питание, спец.одежда и мед.книжка за счёт Компании; скидки на продукцию Компании; новогодние подарки для детей; подарочный сертификат на день рождения каждому сотруднику; премия за стаж работы.