Обязанности: Подготовка рабочего места и инвентаря Проверка наличия и качества продуктов, составление заявок на недостающие ингредиенты Предварительная обработка сырья (мойка, чистка, нарезка) Приготовление блюд по технологическим картам и стандартам заведения Порционирование и оформление блюд Контроль сроков и условий хранения продуктов Соблюдение санитарно-гигиенических норм Ведение документации (чек-листы, журналы температурного контроля) Участие в инвентаризации. Требования: Любовь и преданность своему делу; Знания в области технологий приготовления блюд; Опыт которым Вы готовы делиться со своей командой. Условия: График работы обсуждается; Стабильна заработная плата. Питание в течение рабочей смены; Дружный коллектив.
Похожие вакансии