Обязанности: Проведение входного контроля качества поступающего молока-сырья согласно установленным нормативам и стандартам. Осуществление регулярного контроля технологических процессов производства молочной продукции. Подготовка проб сырья и продуктов для анализа. Выполнение лабораторных исследований и анализов физико-химических показателей молока и готовой продукции. Документирование результатов проведенных испытаний и оформление соответствующей документации. Поддержание чистоты и порядка в лаборатории, соблюдение санитарно-гигиенических норм. Своевременное информирование руководства о выявленных отклонениях от установленных стандартов качества. Требования: Среднее специальное образование по специальности "Химия", "Биология", "Технология молочных продуктов" или смежная специальность. Опыт работы в пищевой промышленности приветствуется. Знание методов лабораторного анализа молока и молочного сырья. Умение пользоваться оборудованием для химического и микробиологического анализа. Ответственность, внимательность, аккуратность, исполнительность. Готовность соблюдать нормы охраны труда и техники безопасности. Условия: Конкурентная заработная плата, соответствующая Вашему вкладу и результатам работы. Официальное трудоустройство и социальный пакет. Работа в стабильной компании с возможностью карьерного роста. Возможность профессионального развития и повышения квалификации.
Похожие вакансии