К нам в команду требуется технолог. Ждём кандидата, профессионала своего дела, который улучшит существующую работу и поможет достичь высоких результатов! Обязанности: Контроль за соблюдением рецептуры, принятие мер по улучшению, стабильности и отклонению от заданных показателей! Разработка и согласование технологической и технической документации. Разработка и внедрение системы управления качеством. Создание стандартов и нормативов качественных показателей, контроль за их соблюдением. Предотвращение выпуска продукции, не соответствующей установленным требованиям. Ведение отчетности установленного образца. Работа с рекламациями. Требования: Высшее профильное образование (предпочтительно "Технолог хлебопекарного производства"). Опыт работы на пищевом производстве от 2-х лет (технолог-разработчик, инженер-технолог на пекарне). Знание принципов работы технологического оборудования. Знание требований, предъявляемых к качеству используемого сырья и готовой продукции. Знание технологии производства хлебобулочных изделий, сухарей и гренки. Знание принципов HACCP. Опыт внедрения принципов HACCP на пищевом производстве. Условия: Уровень заработной платы обсуждается с финальными кандидатами. График работы: 5/2 с 8-00 до 17-00. Возможность роста и развития в успешно развивающейся компании. Оформление по ТК РФ Доставка служебным транспортом/компенсация ГСМ
Похожие вакансии