Обязанности:
организация и контроль качества работы всего персонала кухни; контроль своевременного отпуска и качества готовых блюд; контроль за санитарным и техническим состоянием оборудования и инвентаря; планирование и заказ продуктов; проведение инвентаризации;
Требования:
опыт работы по профилю от 1 лет; образование: среднее-специальное; медицинская книжка: знание и опыт работы с европейской кухней;Похожие вакансии
Заведующий производством (шеф-повар)
От 34 665 до 34 665 руб.
Волжский
МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ШКОЛЬНИК"