Директор по производству "Рамоз"

Директор по производству ООО "Рамоз" Обязанности: Организация и контроль всего цикла переработки молока: приемка сырья, подготовка, сепарация, пастеризация/ультрапастеризация, нормализация, гомогенизация, сквашивание, созревание, фасовка, упаковка, хранение готовой продукции. Обеспечение бесперебойной и эффективной работы производственных линий и цехов. Оперативное планирование производства в соответствии с планом продаж и загрузкой мощностей. Управление запасами сырья, материалов и готовой продукции на производстве. Контроль соблюдения технологических инструкций, рецептур и стандартов на всех этапах производства. Обеспечение качества и безопасности продукции. Руководство и мотивация коллектива производственных подразделений и тд. Требования: Образование: Высшее (пищевая промышленность, технология молока и молочных продуктов, автоматизация). Опыт работы: Обязателен успешный опыт работы на руководящих должностях в производстве (Начальник производства, Директор по производству, Начальник цеха с большим объемом) на предприятиях по переработке молока/пищевой промышленности. Глубокое знание технологий переработки молока и специфики производства различных видов молочной продукции. Опыт управления производственными коллективами. Понимание принципов работы основного технологического оборудования молочных производств. Условия: Основное место работы в Рыбинске (Завод "Рамоз"). Работу в стабильной и развивающейся компании на ключевой руководящей позиции. Возможность влиять на стратегию и результаты производства. Конкурентную заработную плату (обсуждается индивидуально по результатам собеседования). Социальный пакет (ДМС). Официальное трудоустройство.