Обязанности:
Фабрика ООО "Нестле Россия" в г. Вологде приглашает на работу Технолога R&D. Фабрика производит детское питание (смеси) и каши для быстрого и вкусного завтрака Задачи: Запуск в производство новых линий и новых продуктов, модернизация существующих процессов. Концептуальная и техническая оценка новых продуктов (оценка сырьевой базы, технических возможностей, разработка новой продукции на собственном и контрактном производстве) Контроль, разработка и корректировка рецептур, с заданными физико-химическими, потребительскими свойствами и себестоимостью. Заведение спецификаций на новые продукты и утвержденные при замене сырья и вспомогательных материалов с целью удешевления и снижения себестоимости продукции. Разработка и утверждение технологических инструкций и технических условий. Анализ результатов ежесуточных дегустаций готовой продукции, выявление причин потерь качества и проведение корректирующих мероприятий для предотвращения повторного появления. Организация и проведение испытаний для тестирования образцов продукции, в том числе проведение сравнительных тестов. Подготовка документации, необходимой для производства и реализации продукции на рынке. Мы ожидаем: Высшее химическое или химико-технологическое образование, понимание технологических процессов. Опыт работы на аналогичной должности от 3-х лет. Опыт работы в компании, специализирующейся на БАДах, витаминах, лекарствах (приветствуется) Подтвержденный опыт разработки продукции. Знание ассортимента поставщиков и ассортимента химического сырья, знание нормативной документации. Умение подобрать необходимые ингредиенты для устойчивых результатов декларационных значений. Знание методов статистического анализа, обработку большого кол-ва данных; работу с базами данных. Умение определять декларационные значения с учетом требований законодательства. Знание английского языка - B2 (Upper Intermediate) - выше среднего (работа с документацией на английском языке; подготовка презентации на английском, умение представить презентацию и уверенно отвечать на вопросы аудитории) Мы предлагаем: Динамичную рабочую среду, возможности профессионального развития. Интересные задачи, работу с масштабными проектами и современными системами. Официальное трудоустройство по ТК РФ в штат Компании. Достойный, конкурентный уровень заработной платы (обсуждается индивидуально с успешным кандидатом). Годовой бонус. Корпоративную мобильную связь. Комфортный офис, отличную столовую с частичной оплатой питания. График работы: 5/2 (с 8.30 до 17.00). Расширенный социальный пакет( ДМС, включая стоматологию). Релокационный пакет для кандидатов.Похожие вакансии
Инженер-технолог/Технолог пищевого производства
От 60 000 до 100 000 руб.
Вологда
ЗАКРЫТОЕ АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "АГРОМЯСОПРОМ"
От 45 000 до 50 000 руб.
Вологда
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "НАУЧНО-ПРОИЗВОДСТВЕННОЕ ОБЪЕДИНЕНИЕ МАШИНОСТРОЕНИЯ "СВАРОГ"
От 30 000 до 40 000 руб.
Вологда
ЗАКРЫТОЕ АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "КОНДИТЕРСКАЯ ФАБРИКА"