Обязанности:
1. Выполняет работу по приготовлению блюд и кулинарных изделий. 2. Обеспечивает качественное санитарное состояние помещений, оборудования, инвентаря. 3. Участвует в составлении меню на каждый день. 4. Осуществляет закладку продуктов в последовательности, учитывающей продолжительность их варки. 5. Принимает точно по весу доброкачественные продукты из кладовой, обеспечивает их термическую и гигиеническую обработку, культурную подачу пищи детям в соответствии с нормой закладываемых продуктов на одного ребенка. 6. Обеспечивает правильное хранение и расходование продуктов по назначению, гигиеническую обработку продуктов и подачу пищи в соответствии с санитарно-гигиеническими требованиями. 7. Выполняет вспомогательные работы при изготовлении блюд и кулинарных изделий.
Требования:
На должность повара принимаются лица, имеющие образование не ниже среднего профессионального, имеют соответствующую квалификацию или прошли соответствующие курсы по специальному поварскому образованию.Похожие вакансии
От 27 440 до 70 000 руб.
Волхов
Индивидуальный предприниматель РЫДЗЕВСКИЙ АЛЕКСАНДР ВАЛЕРЬЕВИЧ