Обязанности: В загородный клуб "Олимпия" требуется управляющий ресторанным комплексом Разработка долгосрочных и краткосрочных планов развития, определение ценовой политики, позиционирование загородного клуба, ресторана и кафе на рынке аналогичных услуг Организация эффективной работы загородного клуба ресторанного сервиса. Контроль за качеством предоставляемых услуг и уровнем обслуживания гостей; Оценка эффективности работы сотрудников, проведение аттестаций; Разрешение конфликтных ситуаций и поддержание позитивной рабочей атмосферы. Контроль за соблюдением норм и правил безопасности, противопожарных и санитарных требований. Требования: Опыт взаимодействия с контролирующими и надзорными органами (Роспотребнадзор, МЧС, и т.д.) Знание стандартов обслуживания в ресторанном бизнесе Навыки ведения переговоров, решения конфликтов и управления временем Условия: Официальное трудоустройство по ТК РФ. Возможности для профессионального роста и развития;
Похожие вакансии