Обязанности:
Мы - стабильная, активно развивающаяся компания. Для нас очень важно что бы сотрудники чувствовали себя частью нашей дружной команды и получали удовольствие от своей работы и оплаты труда. Сейчас наша команда расширяется, так как спрос на нашу продукцию растет и нам нужны единомышленники. Наши ценности: качество продукции, доступные цены, высокий уровень сервиса. В нашу команду требуется УПРАВЛЯЮЩИЙ! Что будет входить в обязанности: Организация бесперебойной работы торговой точки; Внедрять и поддерживать стандарты сервиса, качества и работы с гостями; Планирование коммерческих показателей и контроль их выполнения: планов по выручке и увеличению среднего чека, контроль производительности и ФОТ, отчетность LFL, контроль food cost и labor cost, инвентаризация, контроль списаний; Управление командой: найм, адаптация, табелирование, мотивация, обучение, наставничество, формирование кадрового резерва; Контроль соблюдения стандартов и разработка предложений по их улучшению в сети: качество, сервис, вкус и скорость отдачи блюд; Разработка мероприятий, направленных на дополнительную прибыль ресторанов, мониторинг конкурентов; Предложение маркетинговых программ, их реализация и анализ эффективности; Взаимодействие с арендодателями, контролирующими органами и службой эксплуатации Компании. Что мы ждем от кандидата: Опыт управленческой работы в сфере ресторанного бизнеса/общественного питания/ритейла от 3х лет; Сильные управленческие и аналитические навыки; Знание финансовых и операционных показателей; Опыт управления и мотивации сотрудников; Высокий уровень эмпатии и лидерства — вы про сервис, а не про контроль ради контроля. Мы предлагаем Оформление по ТК РФ, конкурентную заработную плату; Работу в растущей сети с понятными целями; График 5/2 (по согласованию); Работа на территории работодателя; Уникальный продукт и амбициозные задачи. Ждем Ваш отклик!Похожие вакансии