Ресторан: «Саперави» Обязанности: · Приготовление блюд горячего цеха по ТТК (первые, вторые, соусы, блюда на мангале/гриле); · Контроль качества, выхода и температуры подачи; · Соблюдение санитарных норм, правил товарного соседства и маркировки; · Участие в контроле остатков продуктов, минимизация потерь; · Содержание рабочего места в чистоте и порядке. Требования: · Опыт в горячем цехе ресторана— от 1 года; · Знание технологии приготовления горячих блюд, температурных режимов; · Умение работать с профессиональным оборудованием (плита, гриль, пароконвектомат); · Ответственность, чистоплотность, работа в команде; · Действующая медицинская книжка. Условия: · Зарплата: от 5000 руб. в день (на руки, без вычета НДФЛ); · Официальное оформление по ТК РФ; · График: сменный, 5/2 или 2/2 (обсуждаем); · Развоз до дома после смены Как откликнуться: Отправьте резюме через hh.ru или позвоните по телефону в контактах.
Похожие вакансии
Повар-универсал / Повар горячего цеха / Повар холодного цеха (Республика Карелия)
От 130 000 руб.
Волгоград
ТехноГрупп