Обязанности:
В команду "Суши Шеф" требуется шеф - повар ! Если ты не просто повар, а стратег и вдохновитель, умеешь выстраивать процессы и творить новые вкусы — нам нужен именно ты! Твои ключевые задачи: - Создание и ведение полной технической документации по продуктам - Подготовка производства для эффективной загрузки филиалов - Разработка сезонных меню в соответствии с корпоративными стандартами - Согласование и отбор поставщиков, контроль качества сырья - Организация ревизий и инвентаризаций на филиалах - Предложение и внедрение решений для повышения качества работы кухни и сервиса - Контроль работы старших поваров - Участие в аттестационной комиссии - Проведение мастер - классов Мы предлагаем: - Возможность реализовать свои профессиональные идеи и развивать бренд - Достойный уровень заработной платы и премии за достижения - Официальное оформление и стабильность - Работу в команде единомышленников и поддержку на всех этапах - Корпоративные бонусы и скидки Требования: - Опыт работы шеф-поваром или бренд-шефом от 2-х лет - Глубокое знание технологий японской кухни и современных гастрономических тенденций - Организованность, системный подход, лидерские качества Если ты готов делать больше, чем просто вкусно готовить — присылай резюме и становись частью команды "Суши Шеф"! Вместе мы выведем японскую кухню на новый уровень!Похожие вакансии
От 27 093 до 27 093 руб.
Волгодонск
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ДЕТСКИЙ САД "АЛЁНУШКА" Г.ВОЛГОДОНСКА
От 27 093 до 27 093 руб.
Волгодонск
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ДЕТСКИЙ САД "КОСМОС" Г.ВОЛГОДОНСКА