Обязанности:
Мы — TUCHKINA DESSERT: созданные с любовью и заботой о вас и вашем здоровье. Наша миссия — доказывать, что вкусное может быть полезным. Ищем внимательного, аккуратного и вовлечённого бариста, который любит кофе и хочет быть частью команды, делающей гостей счастливее. О компании Философия: мы не просто готовим десерты — мы формируем культуру осознанного питания без отказа от удовольствия. Экспертиза: наши десерты разработаны сертифицированным нутрициологом и тренером с многолетним стажем — Юлией Тучкиной. Каждый продукт — это баланс вкуса и пользы, подтверждённый профессиональным подходом. Производство: кондитерский цех — один из лучших в городе. Мы строго соблюдаем все санитарные нормы и изготавливаем продукцию по утверждённым технико-технологическим картам (ТТК). Ценности: качество, прозрачность процессов, забота о гостях и сотрудниках. Мы верим, что хороший кофе и правильный десерт — это маленький праздник, который можно позволить себе каждый день. Что нужно будет делать Готовить кофейные напитки по стандартам заведения (эспрессо, американо, капучино, латте, альтернативные методы заваривания). Поддерживать стабильное качество вкуса: настройка помола, контроль экстракции, работа с разными сортами зерна. Консультировать гостей по меню: рассказывать про десерты ПП, подбирать сочетания, помогать с выбором (в том числе по особенностям состава: без сахара, безлактозные, веганские варианты и т. д.). Принимать и выполнять текущие заявки на день: заготовки, подготовка витрин, поддержание чистоты и порядка на станции. Работать с кассой и POS-системой, корректно проводить расчёты, вести учёт расходников. Соблюдать стандарты санитарии и гигиены, поддерживать чистоту рабочего места и оборудования. Кого мы ищем Опыт работы бариста от 1 до 3 лет Понимание базовых параметров приготовления кофе Аккуратность, пунктуальность, умение работать в потоке и сохранять доброжелательный тон даже в пиковые часы. Готовность соблюдать стандарты качества и санитарии (HACCP/СанПиН). Желание развиваться в кофейной индустрии и делиться знаниями с гостями. Условия работы График: 5/2 (обсуждается при собеседовании). Выплаты: 2 раза в месяц. Место работы: г. Владивосток, ул. Западная 29, ст 2 Стабильная загрузка, понятные стандарты, поддержка наставника в первые недели. Что мы предлагаем Комфортную рабочую среду, современное оборудование. Обучение и развитие: дегустации, каппинги, разбор ошибок. Скидки на продукцию кафе. Дружный коллектив и прозрачные процессы. Корпоративное такси до / после работыПохожие вакансии