Обязанности: Адаптация и наставничество: Организация и контроль процесса адаптации новых сотрудников линии раздачи с первого дня работы. Помощь в быстром погружении в стандарты и корпоративную культуру компании. Разработка и внедрение системы наставничества и адаптации новых сотрудников. Создать Учебный центр: Доработать базу знаний, понятные чек-листы и обучающие программы для сотрудников линии раздачи. Актуализировать должностные инструкции, регламенты работы и стандарты внешнего вида/сервиса. Проводить регулярную аттестацию персонала. Обучать продажам: Проводить тренинги по обслуживанию гостей , техникам повышения среднего чека непосредственно на линии раздачи; Сплачивать коллектив, проводить тимбилдинги, снижать текучесть кадров и поддерживать высокий боевой дух в коллективе. Требования: Опыт работы тренером, менеджером по обучению или администратором/управляющим в сфере Общепита от 1-2 лет. Понимание специфики работы линии раздачи . Опыт разработки обучающих материалов, инструкций и регламентов. Отличные навыки коммуникации, лидерские качества, умение мотивировать и зажигать людей. Направленность на бизнес-результат (повышение продаж, удержание персонала). Условия: «Oki Doki» - это коллектив, где все мы вместе работаем как один слаженный механизм над общим делом.«Oki Doki» - компания, прошедшая путь от скромной торговой марки до крупного приморского бренда в области общепита. Официальное трудоустройство, вкусные обеды за счет компании, график работы с понедельника по пятницу.
Похожие вакансии