Обязанности:
Мы - Coffee Machine. Уже более 14 лет развиваем культуру автокофеен по всей России. Сегодня Coffee Machine — это: 90+ кофеен в 27 городах; собственная фабрика-кухня; свои бренды кофе и полуфабрикатов; Мы строим современную сеть, где важны скорость, понятные процессы, сильные команды и высокий уровень сервиса. Внутри компании - корпоративный портал, аналитика, дашборды, автоматизация процессов, обучение и удобные инструменты управления территорией. Сейчас ищем территориального директора - сильного операционного лидера, который сможет управлять территорией как полноценным бизнесом, развивать команды и держать высокий уровень работы сети каждый день. Чем предстоит заниматься — Управлять территорией из 7+ кофеен как единым бизнесом;— Отвечать за ключевые показатели территории: выручку, ФОТ, сервис, укомплектованность, потери;— Формировать сильную управленческую команду территории, развивать менеджеров кофеен: ставить задачи, контролировать результаты, давать обратную связь;— Анализировать показатели и находить точки роста;— Контролировать стандарты Coffee Machine: сервис, продукт, санитария, внешний вид кофеен;— Взаимодействовать с HR, маркетингом, производством, IT, Академией и другими подразделениями по вопросам работы кофеен;— Проводить аудиты, собрания и регулярную управленческую работу по территории. Что мы ждём — Опыт управления территорией, розницей или заведением общественного питания от 1–3 лет;— Опыт управления руководителями;— Навык работы с аналитикой и показателями;— Понимание операционных процессов и финансов бизнеса;— Системность, лидерство и высокий уровень ответственности;— Умение быстро принимать решения и работать в высоком темпе;— Наличие автомобиля и готовность к разъездному формату работы. Будет плюсом:— опыт в HoReCa;— опыт управления сетевыми объектами;— опыт работы с командами от 50+ человек. Что предлагаем — Работу в одной из крупнейших сетей автокофеен России;— Территорию, где можно реально влиять на результат, а не просто “поддерживать работу”;— Современную систему управления: аналитика, дашборды, корпоративный портал, автоматизированные процессы;— Оклад + KPI-бонус с понятными показателями эффективности;— Возможность строить сильную команду и развивать руководителей;— Поддержку HR, маркетинга, Академии, производства и IT;— Карьерный рост внутри федеральной сети Coffee Machine;— Работу в компании, которая продолжает активно расти и развивать новые процессы. Эта роль — для сильного операционного руководителя, который умеет выстраивать систему, развивать людей и отвечать за результат территории. Если тебе близки быстрый темп, ответственность и управление через людей и показатели — будем рады познакомиться.Похожие вакансии
Мойщик посуды-уборщик на фабрику-кухню Coffee Machine
От 66 000 до 79 000 руб.
Владивосток
Кофемашина
Территориальный директор (управляющий по формату)
Договорная
Владивосток
Лента, федеральная розничная сеть