Обязанности: Руководство и координация работы службы общественного питания. Обеспечение высокого уровня обслуживания и качества предоставляемых услуг. Разработка и внедрение стандартов работы для персонала службы питания. Контроль за соблюдением санитарных норм и правил гигиены. Организация и проведение обучающих мероприятий для сотрудников. Взаимодействие с поставщиками продуктов и оборудования. Анализ эффективности работы службы и разработка предложений по её улучшению. Требования: Высшее образование (желательно профильное). Опыт работы на руководящих должностях в сфере общественного питания не менее 3-х лет. Знание санитарных норм и правил безопасности пищевых продуктов. Отличные организаторские и коммуникативные навыки. Умение работать в команде и принимать оперативные решения. Внимательность к деталям и ответственность. Мы предлагаем: Конкурентоспособную заработную плату. Возможности для профессионального роста и развития. Работу в стабильной и развивающейся компании. Социальный пакет (медицинское страхование, отпускные и больничные дни). Дружный и профессиональный коллектив.
Похожие вакансии
Руководитель отдела общественного питания
От 150 000 до 200 000 руб.
Владивосток
Манчжур-Морская шип-чандлерская служба