Обязанности:
В Ваши задачи будет входить: Отбор проб сырья, вспомогательных материалов и готовой продукции для микробиологического анализа; Проведение количественного и качественного анализа на наличие санитарно-показательных (БГКП, КМАФАнМ) и патогенных микроорганизмов (Salmonella, Listeria и др.); Оценка соответствия полученных результатов требованиям ГОСТ, ТР ТС, ТУ, СанПиН; Контроль санитарно-гигиенического состояния производственных помещений, оборудования, инвентаря и спецодежды персонала (смывы); Контроль качества мойки и дезинфекции (в том числе экспресс-методы); Мониторинг качества воздуха в производственных зонах (при необходимости; Подготовка лабораторной посуды, инструментов, приготовление питательных сред, реактивов и растворов; Стерилизация лабораторной посуды, инструментов и обеззараживание отработанного материала; Работа с культурами микроорганизмов; Ведение журналов, регистрация результатов исследований в лабораторной информационной системе; Оформление результатов анализов, составление протоколов исследований; Анализ причин микробиологического брака и участие в разработке корректирующих действий; Участие в проверках систем менеджмента качества (HACCP/ХАССП). Нам по пути, если у Вас есть: Высшее или среднее специальное образование(биология, микробиология, пищевые технологии); Знание нормативно-технической документации (СанПиН, ГОСТ), принципов работы лаборатории, методов стерилизации; Умение работать с микроскопом, делать посевы, работать с культурами. Мы предлагаем: Официальное трудоустройство, своевременная выплата заработной платы, оплачиваемые больничные и отпуска; Подарки на праздники, юбилейные даты, к свадьбе и поступлению ребёнка в 1 класс, материальная помощь в трудные периоды жизни; Корпоративные мероприятия: выезды, экскурсии, различные соревнования и конкурсы (Гонка героев, гребля на лодках класса «Дракон», велозаезды, лыжные забеги, турниры по боулингу и др.), поздравления сотрудников с Новым годом, 23 февраля, внутренние конкурсы для сотрудников и их семей; Система обучения и развития персонала с ориентацией на профессиональные интересы сотрудника; Система внутреннего наставничества, преемственности и кадрового резерва; График работы: 5/2.Похожие вакансии
От 69 104 до 69 104 руб.
Владивосток
Краевое государственное казенное учреждение Управление землями и имуществом на территории Приморского края