Обязанности:
RAKUSHKA - амбициозный проект с морской концепцией, аутентичным интерьером с духом портового города и буржуазным шиком в деталях. Мы в поисках менеджера. Чем предстоит заниматься: Организацией рабочих процессов(открытие и закрытие смены, контроль кассы и отчётность); Ведением документации; Контроль за соблюдением стандартов сервиса, чистотой зала, качеством блюд и санитарными нормами; Работа с персоналом(мотивация, обучение, составление графиков, контроль дисциплины); Решение конфликтных ситуаций, создание гостеприимной атмосферы; Работа с показателями среднего чека, товарооборота, наполняемостью чека; Участие в инвентаризациях, уборках, собраниях. Что мы хотим видеть в тебе: Опыт работы менеджером ресторана от одного года; Знание шагов сервиса, методов продаж, техник обработки негативной обратной связи будет твоим преимуществом; Вовлеченность, любовь к людям, ответственность, умение работать в команде и быть лидером, тайм-менеджмент, адаптивность. Что мы предлагаем: Фиксированная оплата 70 000 рублей в месяц+kpi(1,5% от продаж) Удобный график 1/2, смена с 11:00 до 00:00; Питание, развоз в вечернее время за счет компании; Индивидуальная скидка 40% на все меню не только во время работы, но и в твой выходной; Насыщенная жизнь внутри коллектива- дружественная атмосфера, внутренние конкурсы с классными призами, вместе с тобой мы отмечаем твой день рождения - фирменный мерч в подарок; Если ты хочешь стать частью команды и погрузиться в атмосферу Дальнего Востока - оставляй отклик или свяжись с менеджером напрямую!Похожие вакансии