Обязанности:
- отвечает за санитарное состояние пищеблока, производит ежедневно тщательную влажную уборку помещения; - еженедельно моет стены, стеллажи для посуды, столы, раковины, мойки, окна, пол с применением дезинфицирующих средств; - ежемесячно производит генеральную уборку пищеблока с последующей дезинфекцией всех закрепленных помещений, оборудования, инвентаря соответственно инструкции; - моет кастрюли, ведра, посуду согласно инструкции; - строго выполняет правила личной гигиены; - после окончания работы убирает свое рабочее место; - во время уборки пользуется уборочным инвентарем согласно маркировке; - выполняет вспомогательные работы при приготовлении блюд и кулинарных изделий, чистит овощи, фрукты, ягоды, рыбу, перебирает зелень, плоды и пр; - несет ответственность за сохранность посуды, собирает посуду после раздачи и приема пищи; - получает у заведующего хозяйством моющие средства, дез.средства, хозяйственный инвентарь, обеспечивает правильность их хранения и использования; - следит за исправностью оборудования, в случае неисправности докладывает заведующему хозяйством; - обеспечивает надлежащее состояние помещения в соответствии с правилами и нормами производственной санитарии и противопожарной защиты зданий и помещений;
Требования:
Дисциплинированность, исполнительность,Похожие вакансии
От 30 000 до 33 000 руб.
Владимир
Государственное бюджетное учреждение здравоохранения Владимирской области Областная психиатрическая больница
От 35 000 до 40 000 руб.
Владимир
ГБУЗ Владимирской области Медицинский информационно-аналитический центр
От 27 100 до 34 000 руб.
Владимир
ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ ВЛАДИМИРСКОЙ ОБЛАСТИ "ОБЛАСТНОЙ ПЕРИНАТАЛЬНЫЙ ЦЕНТР"
От 27 093 до 30 000 руб.
Владимир
ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ ВЛАДИМИРСКОЙ ОБЛАСТИ "КОВРОВСКАЯ ГОРОДСКАЯ БОЛЬНИЦА № 2"
От 31 157 до 35 000 руб.
Владимир
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ДЕТСКИЙ САД № 99"