Обязанности:
Сеть пекарен "ХЛЕБНИЧНАЯ " - производство и реализация хлеба и хлебобулочных изделий из натуральных ингредиентов по доступным ценам. Мы стремимся к тому, чтобы вкусный и свежий хлеб был доступен каждому. Наши пекарни рядом с Вашим домом. В связи с расширением площадей пекарен в районе Пионерский открываем конкурс на управляющего пекарниМы ищем сотрдуника способного стать хорошим хозяином частички нашего бизнеса,который сможет относиться к работе как к своему делу. Мы ищем именно тебя, если: Ты имеешь успешный опыт работы , в общепите или пекарне на руководящей должности от 1 года и более; Обладаешь отличными знаниями всех процессов розничной торговли; Обладаешь высокими коммуникативными и руководящими навыками; Отлично разбираешься в том за счет чего можно повысить средний чек; Обладаешь позитивным мышлением и ценишь людей. Чем предстоит заниматься: Организацией эффективной и бесперебойной работы пекарни с дальнейшим увеличением зоны ответственности. Оперативным руководством коллективом 10 - 15 человек (подбор, мотивация, удержание, обучение); Контролем работы пекарни по стандартам обслуживания и сан. нормам, в т.ч. работа с витриной, торговым залом и продавцами. Обеспечением наличия полного ассортимента товаров, инструментов и других необходимых материалов и средств для работы пекарни. Учетом товарно-материальных ценностей; Контролем эксплуатации и технического состояния производственного оборудования и инвентаря; Работа в программе IKO. Ведение первичного документооборота. Предоставлением регулярной отчетности по работе пекарни. Условия: График 5/2 ; Официальное трудоустройство; Своевременная и Достойная З/П , выплаты 2 раза в месяц. Оклад +% от товарооборота. Скидки в компании на нашу продукцию. Премии, бонусы по результатам работы; Полный рабочий день. Тебя ждет Дружелюбный коллективПохожие вакансии