Обязанности:
Медицинская сестра диетическая исполняет следующие обязанности: - Осуществляет контроль хранения запаса продуктов питания, качества пищевых продуктов при их поступлении на склад и пищеблок МБДОУ. - Осуществляет контроль работы пищеблока МБДОУ. - Ежедневно подготавливает при участии заведующего производством меню-раскладку (меню-требование) в соответствии с картотекой блюд (наименование блюд, их количество, номера диет, количество продуктов на все блюда, общее количество продуктов). - Осуществляет контроль правильности закладки продуктов в котел и бракераж готовой пищи (снятие пробы), выполнения технологических методов приготовления блюд для различных диет, правильности отпуска блюд из пищеблока в группы в соответствии с раздаточной ведомостью, санитарного состояния раздаточных групповых ячеек, инвентаря, посуды, а также выполнения правил личной гигиены младшими воспитателями при раздаче пищи. - Внедряет принципы рационального и полноценного питания с учетом норм физиологических потребностей детей, биологических свойств пищевых продуктов в диетотерапии, сохранения пищевой ценности продуктов питания при хранении и кулинарной обработке. - Проводит учебные занятия с младшими воспитателями и работниками кухни по организации питания в МБДОУ. - Ведет медицинскую документацию. - Осуществляет контроль своевременного проведения профилактических осмотров работников пищеблока; отстраняет и запрещает работу лицам, не прошедшим предварительного или периодического медицинского осмотра, больным гнойничковыми и кишечными заболеваниями.
Требования:
Вакантная должность на 0,15 ставки На должность медицинской сестры диетической принимается лицо, имеющее среднее профессиональное образование по специальности лечебное дело, акушерское дело, сестринское дело и сертификат специалиста по специальности диетология, без предъявления требований к стажу работы.Похожие вакансии
От 35 000 до 45 000 руб.
Великий Устюг
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МЕДИЦИНСКИЙ ЦЕНТР "МЕДВЕДЬ"
Медицинская сестра процедурной
От 31 157 до 35 000 руб.
Великий Устюг
БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ ВОЛОГОДСКОЙ ОБЛАСТИ "ВЕЛИКОУСТЮГСКАЯ ЦЕНТРАЛЬНАЯ РАЙОННАЯ БОЛЬНИЦА"
От 31 157 до 47 000 руб.
Великий Устюг
БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ ВОЛОГОДСКОЙ ОБЛАСТИ "ВЕЛИКОУСТЮГСКАЯ ЦЕНТРАЛЬНАЯ РАЙОННАЯ БОЛЬНИЦА"
От 31 157 до 31 157 руб.
Великий Устюг
БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ ВОЛОГОДСКОЙ ОБЛАСТИ "ВЕЛИКОУСТЮГСКАЯ ЦЕНТРАЛЬНАЯ РАЙОННАЯ БОЛЬНИЦА"
От 31 157 до 31 157 руб.
Великий Устюг
БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ ВОЛОГОДСКОЙ ОБЛАСТИ "ВЕЛИКОУСТЮГСКАЯ ЦЕНТРАЛЬНАЯ РАЙОННАЯ БОЛЬНИЦА"
Медицинская сестра палатная (постовая)
От 40 000 до 43 000 руб.
Великий Устюг
БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ ВОЛОГОДСКОЙ ОБЛАСТИ "ВОЛОГОДСКИЙ ОБЛАСТНОЙ ПСИХОНЕВРОЛОГИЧЕСКИЙ ДИСПАНСЕР № 2"