Заместитель управляющего прудовым хозяйством по коммерческим вопросам

Мы — развивающееся прудовое хозяйство общей площадью 500 га, включающее: зимовальный комплекс; инкубационный цех; нагульные пруды; нерестовые пруды; садки; розничный магазин готовой продукции. Ищем опытного управляющего, который возьмёт на себя развитие бизнеса — от технологических процессов до продаж и маркетинга. Обязанности Стратегическое развитие: разработка и реализация долгосрочной стратегии развития хозяйства; анализ рынка аквакультуры и розничной торговли рыбой, выявление перспективных направлений; поиск новых каналов сбыта и партнёрств. Производственная деятельность: организация и контроль всех этапов рыбоводства: инкубация, выращивание, зимовка, нерест; выбор видов рыб для разведения с учётом рентабельности, спроса и условий хозяйства; оптимизация технологических процессов (кормление, водоподготовка, профилактика заболеваний); контроль качества продукции на всех этапах. Управление магазином: формирование ассортимента магазина; разработка ценовой политики и акций для увеличения продаж; внедрение стандартов обслуживания и мерчандайзинга. Финансы и экономика: составление и контроль бюджета хозяйства и магазина; расчёт себестоимости продукции, оптимизация затрат; отчётность по KPI (рентабельность, объём продаж, маржинальность). Требования к кандидату Опыт: не менее 5 лет в управлении аквакультурным хозяйством или рыбным бизнесом (разведение, переработка, реализация); Знания: технологии разведения рыбы (карп, форель, осётр, щука и др.) в прудовых условиях основы ветеринарии и профилактики заболеваний рыб; принципы организации инкубационных и зимовальных комплексов; опыт работы с розничными продажами и мерчандайзингом; понимание финансовых показателей бизнеса (рентабельность, маржа, точка безубыточности). Навыки: стратегическое планирование и бюджетирование; управление командой (от 10 человек); умение вести переговоры и находить партнёров. Личные качества: предпринимательское мышление; ответственность и инициативность; аналитический склад ума; готовность к работе «на земле» (не только кабинетное управление). Будет плюсом высшее образование в области аквакультуры, рыбоводства или экономики; знание законодательства в сфере аквакультуры и торговли; наличие собственной базы поставщиков кормов или покупателей рыбы. Мы предлагаем интересную и масштабную задачу — построить прибыльный бизнес с нуля или вывести существующий на новый уровень; конкурентную зарплату и премию по результатам работы, обсуждается по итогам собеседования; возможность влиять на стратегию компании и принимать самостоятельные решения; стабильную работу в развивающейся отрасли; доступ к ресурсам хозяйства для реализации идей (пруды, оборудование, магазин). P.S. Мы ценим не только опыт, но и свежий взгляд — если вы уверены, что сможете развить наше хозяйство, даже если не полностью соответствуете всем пунктам, всё равно присылайте резюме. Мы готовы рассмотреть нестандартные кандидатуры с сильной мотивацией