Обязанности: составление рецептов хлебобулочной продукции; смазывание подов хлебопекарных люлек, размещение на подах заготовок из теста; контролирование уровня пара и температурных показателей в пекарной камере; формовка хлебобулочной продукции; извлечение приготовленной продукции из печей и камер. перемещение продукции в тару; приготовление муки к замешиванию теста – при малом объеме работ и наличии свободного времени; ликвидация испорченных заготовок и перемещение качественных изделий в лотки; уход за обслуживаемым оборудованием – очистка, дезинфицирование, приемка и сдача; поддержание рабочего места и закрепленных за пекарем инструментов в чистоте. Требования: Опыт работы пекарем обязателен Наличие медицинской книжки обязательно Условия: официальное трудоустройство по ТК РФ сменный график работы Место работы: ул.Хрустальная, 52, бульвар Архитекторов, 11
Похожие вакансии
Продавец продовольственных товаров в магазин (Хрустальная, 52 пекарня Шерман)
До 40 000 руб.
Ульяновск
Ульяновскхлебпром
Работник торгового зала в Гипермаркет (Ульяновск, Хрустальная, 19Б)
От 37 000 до 53 100 руб.
Ульяновск
МАГНИТ, Розничная сеть
Работник торгового зала в Гипермаркет (Ульяновск, Хрустальная, 19Б)
От 37 000 до 53 100 руб.
Ульяновск
МАГНИТ, Розничная сеть