Для работы в гриль-баре "Шашлыкофф" в центре города на Дворцовую 4а/1 - мы приглашаем УПРАВЛЯЮЩЕГО! "ШАШЛЫКОФФ" - это крупная, федеральная компания и более 105 действующих и успешных ресторанов. Демократичные цены, щедрые порции, современный и модных интерьер, высокие стандарты сервиса и обслуживания, системность работы и четко отработанные производственные процессы, дружественный сервис и любовь к гостю - все это гриль бар "Шашлыкофф"! Обязанности: -Обеспечение предприятия необходимым и достаточным для бесперебойной работы количеством инвентаря, посуды, технологического оборудования; - Координация и итоговый контроль работы менеджеров по выполнению планов продаж, участие в обучении линейного персонала; - Обеспечение соблюдение кассовой дисциплины на предприятии; - Обеспечение выполнения сотрудниками предприятия (менеджеры, бармены, официанты, администраторы, повара) стандартов сервиса, принятых в Компании; - Обеспечение Гостей качественными и в полном соответствии с ассортиментом меню блюдами и напитками; - Организация и контроль эффективного взаимодействия персонала зала/кухни/бара; - Контроль качество и скорость отдачи готовых блюд и напитков: - Проверка соответствия работы кухни санитарным и технологическим стандартам, принятым в Компании; - Размещение объявлений на поиск новых сотрудников(проведение телефонного интервью, проведение собеседований); - Обеспечение взаимодействия со службами Компании (бухгалтерия, маркетинг, техническая служба, технологи, отдел кадров, служба доставки, гриль-бары и т.д.) и проверяющими инстанциями (Пожарная служба, СЭС); Основные требования: высшее образование (желательно экономическое);опыт работы в аналогичной должности от 3х лет;грамотная речь, пунктуальность, организованность, системность мышления, выносливость;аккуратный внешний вид, умение работать в коллективе и с командой;опытный пользователь ПК;готовность к обучению. Мы предлагаем: официальное трудоустройство;Заработную плату от 75 000 - 90 000 р (зависит от премий по итогам месяца);дружный коллектив, оплату сотовой связи, бесплатное питание;регулярное корпоративное обучение, выездные тренинги; Мы ждем настоящего лидера и профессионала! МЫ ЖДЕМ ИМЕННО ТЕБЯ!
Похожие вакансии