Технолог

Вдохновляй перемены в сфере здорового питания вместе с нами! Ты хочешь влиять на качество питания детей и взрослых, внедрять современные технологии и быть частью команды, которая заботится о здоровье общества? Тогда тебе к нам! Оплата труда Стабильная заработная плата, выплаты 2 раза в месяц Размер дохода обсуждается индивидуально по итогам собеседования, зависит от опыта и квалификации Оплата производится за полностью отработанный месяц График и условия работы Официальное трудоустройство Полная занятость, рабочий день с 8:00 до 17:00 Пятидневная рабочая неделя (5/2), выходные — суббота и воскресенье Работа на территории работодателя Обязанности Разработка и внедрение технологических процессов приготовления блюд для общественного питания Контроль соблюдения санитарных норм и стандартов качества Составление и корректировка технологических карт, расчет сырья Организация и контроль работы производственного персонала Внедрение новых рецептур и участие в разработке меню Взаимодействие с контролирующими органами и участие в проверках Анализ и оптимизация производственных процессов Обеспечение бесперебойной работы пищеблоков Требования Опыт работы технологом в сфере общественного питания от 1 года Профильное образование (технология общественного питания, пищевая промышленность) Знание санитарных норм, стандартов ХАССП, требований Роспотребнадзора Умение работать с технологической документацией Навыки организации производственного процесса и управления персоналом Ответственность, внимательность, инициативность Готовность к обучению и профессиональному развитию Мы предлагаем Оформление по ТК РФ, полный соцпакет Дружный коллектив профессионалов Возможность реализовать свои идеи и влиять на развитие компании О компании «Альтернатива» — предприятие здорового питания, работающее в рамках аутсорсинга услуг социального питания. Наши клиенты — школы, детские лагеря, государственные учреждения здравоохранения. Мы ежедневно обслуживаем более 5000 человек, уделяя особое внимание качеству и безопасности питания. В компании ценят профессионализм, инициативу и стремление к развитию. Присоединяйся к команде, которая меняет стандарты питания к лучшему!