Обязанности:
В Холдинг KRAVCHENKO GROUP открыта вакансия: Территориальный Управляющий! Не упустите шанс стать частью нашей дружной команды! Постройте карьеру в сфере гостеприимства и сервиса вместе с KRAVCHENKO GROUP RESTAURANTS! Мы предлагаем для Вас: График работы 5/2 (воскресенье, понедельник - выходные дни); Оплачиваемая стажировка; Регулярные выплаты каждые 2 недели; Трудоустройство по ТК РФ; Индивидуальное обучение; Возможность карьерного роста; Питание по себестоимости; Корпоративные мероприятия и подарки сотрудникам ко Дню Рождения; Регулярные выплаты за стаж работы в Компании; Индивидуальная карта скидок у партнеров Холдинга. А также крутой опыт и уникальную возможность, работать в команде с профессионалами ресторанного бизнеса. Поездки на фестивали и обучение у лучших за счет компании! Мы ожидаем от Вас: Желание расти и развиваться; Быть открытым и готовым к познанию нового; Умение и желание работать в команде; Соблюдение стандартов Компании; Ответственность, энергичность, аккуратность и пунктуальность; Осуществлять планирование, организацию и координацию деятельности ресторана; Составлять бюджет ресторана и контролирует его выполнение; Анализировать показатели продаж; Контролировать соблюдение всех стандартов, принятых в компании, а также организационных и рабочих инструкций приказов и положений, принятых в ресторане; Контролировать соблюдение работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка; Изучать спрос гостей на продукцию и услуги ресторана; Поддерживать постоянную связь с гостями ресторана, выясняет их пожелания и мнения по качеству обслуживания и приготовления блюд для увеличения продаж; Обеспечивать высокий уровень эффективности производства, внедрение новой техники и технологии, прогрессивных форм обслуживания и организации труда, чистоты, стандарты внешнего вида, выполнение стандартов чистоты; Контролировать торговые и производственные процессы; Участие в разработке регламентирующей документации относительно работы операционного бизнеса ресторанов; Анализировать и контролировать финансовые показатели; Контроль соблюдения стандартов концепции, сервиса, фирменного стиля; Оптимизация бюджета, контроль ФОТ; Разработка и реализация мероприятий по развитию сети; Участие в разработке маркетингового календаря и маркетингового бюджета); Обеспечение должного учета и хранения продуктов, в соответствии с санитарно гигиеничным нормам; Управление сотрудниками и подразделением; Влияние, Контроль, Постановка задач, Мотивация, Лидерство; Желание стать частью истории; Любовь к профессии! Если ты нашел себя в этом описании и готов присоединиться к нашему дружному коллективу - ЗВОНИ по телефону в объявлении или нажми "ОТКЛИКНУТЬСЯ" и мы свяжемся с тобой! С уважением, твоя большая и дружная команда KRAVCHENKO GROUP RESTAURANTS!Похожие вакансии