Обязанности:
Ресторан «Соседи» - это уникальный гастрономический проект, объединяющий 15 кухонь и культур в одном пространстве. Мы создаём место, где встречаются традиции, вкусы и современные кулинарные подходы. Сейчас мы ищем су-шефа в новый ресторан по адресу: Спасская, 8. Мы предлагаем: Высокую ставку по городу 295 р/ч от 3800 р/смена Удобное расположение - центр Удобный график (2/2, 3/3) Официальное трудоустройство по ТК РФ Бонусы за стаж и по программе "Приведи друга" Медосмотр/питание/трансфер/униформа за счёт работодателя Что необходимо от Вас: Обеспечение бесперебойной работы кухни Развитие персонала Контроль технологии и качества приготовления блюд согласно общей концепции ресторана Участие в организации процессов кухни (закупка сырья и продуктов, инвентаризация, приемка товара, составление заявок, открытие и закрытие смены) Контроль утвержденного графика смен. Что нам Важно: Опыт работы поваром-универсалом от 1 года Приветствуется знание работы системы iiko Знание технологического оборудования, технологических процессов приготовления блюд. Оставляйте отклик, звоните или пишите по указанному номеру.Станьте частью новой истории "Других Ресторанов"!Похожие вакансии