Обязанности:
разработка меню/ассортимента и рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий; приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий; . подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, налитков и кулинарных изделий; оценка наличия персонала и материальных ресурсов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; контроль хранения и расхода продуктов, используемых при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий; контроль качества приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; контроль безопасности готовых блюд, напитков и кулинарных изделий; презентация готовых блюд, напитков и кулинарных изделий потребителям; составление заявок на сырье и полуфабрикаты, используемые при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий; подготовка товарных отчетов по производству блюд, напитков и кулинарных изделий; контроль работы помощника повара.
Требования:
коммуникабельность, дисциплинированность, опыт работы в китайской кухне, ИРС квота 2025Похожие вакансии
От 33 700 до 33 700 руб.
Улан-Удэ
Индивидуальный предприниматель ДАРМАЕВА ГЕЛЕНА АНАТОЛЬЕВНА
От 40 640 до 45 000 руб.
Улан-Удэ
МАДОУ Детский Сад №59 Золотой Ключик Комбинированного Вида Города Улан-Удэ
От 41 000 до 45 000 руб.
Улан-Удэ
МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ДЕТСКИЙ САД №59 "ЗОЛОТОЙ КЛЮЧИК" КОМБИНИРОВАННОГО ВИДА ГОРОДА УЛАН-УДЭ
От 33 000 до 35 000 руб.
Улан-Удэ
Индивидуальный предприниматель ЧЖАН ЛАРИСА ЮРЬЕВНА