Обязанности:
обжаривать и молоть кофейные зёрна, контролировать степень помола; готовить различные виды кофе: эспрессо, капучино, латте, кофе по-восточному; заваривать чай разных сортов, соблюдая температурный режим; подготавливать дополнительные ингредиенты: взбивать сливки, карамелизировать сахар, нарезать лимоны; оформлять напитки, подбирать подходящую посуду, добавлять сиропы и топпинги по рецептуре; поддерживать чистоту оборудования, контролировать запасы продуктов, вести учёт расходных материалов; следить за соблюдением санитарных норм, проверять сроки годности используемых продуктов.
Требования:
настраивать и обслуживать кофейное оборудование; определять степень готовности напитков; подбирать посуду для подачи; владеть техниками украшения кофе, знать особенности подачи различных видов чая; подготавливать дополнительные ингредиенты: взбивать сливки, карамелизировать сахар, нарезать лимоны; оформлять напитки, подбирать подходящую посуду, добавлять сиропы и топпинги по рецептуре.Похожие вакансии
Руководитель сектора напитков в Гипермаркет (Уфа, Дагестанская, 2)
От 70 500 до 91 700 руб.
Уфа
МАГНИТ, Розничная сеть
Руководитель сектора напитков в Гипермаркет (Уфа, Дагестанская, 2)
От 70 500 до 91 700 руб.
Уфа
МАГНИТ, Розничная сеть
Продавец-консультант в сектор напитков в Гипермаркет (Уфа, Дагестанская, 2)
От 43 000 до 78 700 руб.
Уфа
МАГНИТ, Розничная сеть
Продавец-консультант в сектор напитков в Гипермаркет (Уфа, Дагестанская, 2)
От 43 000 до 78 700 руб.
Уфа
МАГНИТ, Розничная сеть