Обязанности:
Управлять процессом замораживания мороженой смеси на современном оборудовании. Следить за качеством готового продукта, регулируя его плотность, взбитость и вес с помощью точных приборов. Обеспечивать бесперебойную работу линии, своевременно пополняя ее всеми необходимыми компонентами от вафельных стаканчиков до этикеток. Поддерживать идеальную чистоту и порядок в цехе, разбирать, мыть и собирать оборудование согласно санитарным нормам. Координировать работу бригады, заботясь о правильном распределении задач и строгом соблюдении правил безопасности.
Требования:
Имеете среднее профессиональное образование в области технологии молочных продуктов или пищевой промышленности.Похожие вакансии