Требования Обязательно опыт работы в ресторанной сфере HoReCa (от 2-х лет) Уверенное понимание системы автоматизации iiko & iikoCard Умение работать с цифрами, составлять маркетинговый бюджет и защищать его эффективность по показателям Наличие портфолио с успешными ресторанными кейсами Обязанности Управлять трафиком, привлекать новых гостей в зал через локальный маркетинг (Яндекс.Карты, 2Гис), таргетированную рекламу и работу с инфлюенсерами Работать с iiko и базой лояльности, запускать, тестировать и оцифровывать маркетинговые акции iikoCard, настраивать рассылки и возвращать "спящих" гостей Анализировать продажи, проводить регулярный ABC-анализ меню совместно с шеф-поваром и управляющим, выявлять прибыльные позиции и стимулировать их продажи Управлять репутацией, контролировать отзывы на всех площадках, работать с обратной связью (совместно с сервисной командой) Организовывать инфоповоды, планировать и анонсировать спец-мероприятия (винные вечера, детские праздники и сезонные меню), которые заполняют зал в будние дни Что мы предлагаем Прозрачная система оплаты (40000 Оклад + 60000 KPI): совокупный доход от 40000 до 100000 рублей Фиксированный оклад 40000 рублей за выполнение базовых задач (ведение соцсетей, локальный маркетинг, операционка) + KPI-премия, привязанная к выполнению плана по выручке ресторана, росту базы лояльных гостей и iiko, и рейтингу на картах Прямой доступ к iiko для отслеживания своих результатов График работы гибкий Адекватное руководство, готовое тестировать новые гипотезы и выделять бюджет на работающие инструменты
Похожие вакансии