Обязанности:
Команда «Дядя Арчи» (динамично развивающаяся сеть современных концептуальных баров и ресторанов с собственным неповторимым стилем, уникальным крафтовым меню, вкуснейшей пиццей и флагманским сервисом) выходит на рынок города Уфа Мы ищем сильного, амбициозного и харизматичного Управляющего, способного возглавить команду нового заведения, выстроить безупречные операционные процессы и с первого дня влюбить жителей города в наш бренд. В задачи управляющего входит: Грамотная, бесперебойная работа всего заведения, а так же персонала кухни и зала Найм и обучение сотрудников, грамотная организация их работы. Координирование расписаний, оценки эффективности, увольнение. Разрешение конфликтных ситуаций Работа в программе iikо и МОЗГ Организация высокого уровня сервиса для гостей Достижение плановых показателей по доходам и расходам Соблюдение стандартов пищевой безопасности Сотрудничество с подрядными организациями. Обеспечение своевременных поставок товаров необходимых для функционирования заведения Поддержание имиджа ресторана на должном уровне Мы предлагаем: Уровень дохода обсуждается с успешным кандидатом График работы 5/2, не нормированный рабочий день Бесплатное питание Обучение за счет компанииПохожие вакансии