Обязанности:
Подготовка блюд: Приготовление питательных и безопасных для детей блюд по утвержденным ре- цептам. Соблюдение диетических требований и особенностей питания малышей (аллергии, возрастные ограничения и т.д.) Контроль качества: Проверка свежести продуктов и их правильной обработки.Контроль за качеством и безопасностью готовой продукции. Соблюдение санитарных норм: Поддержание чистоты на рабочем месте и в оборудовании. Соблюдение правил гигиены и санитарии в соответствии с нормативами. Ведение документации: Заполнение журналов о прохождении технологических процессов. Контроль за сроками годности продуктов. Обращение с продуктами: Правильное хранение и дозированное использование продуктов. Соблюдение правил безопасности при работе с продуктами. Обеспечение безопасности питания Готовка блюд в соответствии с возрастными требованиями. Учет особенностей рациона для профилактики аллергий и других ограничений. УСЛОВИЯ: Сменный график работы 3/3 с 7:00 до 19:00 Официальное оформление по ТК РФ Бесплатное питание 3 раза в смену Ставка 250 р.час. Дружный коллектив и лояльный руководитель!Похожие вакансии
Администратор магазина (Уфа, Комсомольская, 18/2)
От 55 000 до 66 500 руб.
Уфа
МАГНИТ, Розничная сеть
Администратор магазина (Уфа, Комсомольская, 18/2)
От 55 000 до 66 500 руб.
Уфа
МАГНИТ, Розничная сеть