Заведующий производством (г. Новый Уренгой)

Компания Арктик Катеринг Сервис более 30 лет специализируется на предоставлении услуг общественного питания, логистики, материально-технического снабжения и обслуживания, гостиничного бизнеса крупнейшим компаниям в нефтегазовом, горнодобывающем и строительном секторах, в городских, промышленных, на морских и удаленных территориях. Являясь поставщиком комплексных услуг в сфере кейтеринга, управления объектами, компанией Арктик Катеринг Сервис-разработан комплекс готовых решений для обеспечения комфорта и безопасности на объектах, а также для повышения эффективности работы наших клиентов за счет организации ежедневного управления их объектами. Компания Арктик Катеринг Сервис входит в состав международной компании CIS Group, осуществляющей деятельность в 20 странах мира, работающей на 260 операционных площадках, со штатом сотрудников более 15 000 тысяч. Обязанности: Обеспечить выполнение обязательств перед Заказчиком по заключенным договорам согласно функциональной принадлежности. Координировать работу нескольких столовых по участкам вахтовиков. Обеспечивать проведение постоянного контроля качества приготовленных блюд и технологических режимов в подразделениях, совместно с руководителями подразделений разрабатывать и внедрять мероприятия по их улучшению. Обеспечивать проведение постоянного контроля качества закупаемого сырья и пищевых продуктов, исключать возможности закупки бракованной, просроченной и низкосортной продукции. Проводить постоянный контроль соблюдения производственным персоналом санитарных требований и правил личной гигиены. Обеспечивать рациональную расстановку кадров, принимать участие в работе по адаптации новых работников к производственной деятельности. Контролировать соблюдение подчиненными работниками трудовой и производственной дисциплины, выполнение ими требований охраны труда. Требования: Профильное образование Опыт работы от 3-х лет Ответственность, стрессоустойчивость, грамотность, работа в команде. Условия: Место работы: г. Новый Уренгой График работы 45/45 Официальное трудоустройство в соответствии с ТК РФ Стабильная заработная плата 2 раза в месяц Медосмотр за счет компании Проезд за счет компании, билеты приобретаем с первой вахты Питание бесплатно Спецодежда предоставляется бесплатно.