Обязанности:
Объект находится в Красноярском крае ЗП указана за весь цикл вахты 60/60 ОБЯЗАННОСТИ: Пригoтoвлeниe салатов, вторых горячих блюд, супов, гарниров в соответствии с технологическими картами. Соблюдение стандартов компании, участие в ежемесячных инвентаризациях, соблюдение норм и правил СанПиНа. ТРЕБОВАНИЯ: Знания по устройству и правилам эксплуатации технологического оборудования. Знания требований к качеству приготовления блюд условиям и срокам хранения и раздачи блюд и кулинарных изделий. Понимание и умение работать по технологическим картам, расчёт по технологическим картам количества приготовляемых блюд, знание видов тепловой обработки. УСЛОВИЯ: Работа вахтовым методом в крупной, стабильной компании; Официальное трудоустройство, прозрачная система оплаты труда; Проезд за счет работодателя; Льготное питание на объекте; Проживание и спец. одежда за счет работодателя.Похожие вакансии