Обязанности:
В заготовочный цех на производство требуется повар-мясник с большим опытом.По задачам: зачистка мяса (курица, свинина, говядина, утка, креветки), мариновка, фасовка, приготовление, так же маркировка всей продукции;Приготовление полуфабрикатов: фарш, тонкацу, котлеты и т.п;Отслеживание заявок филиалов, соблюдение ротации хранения внутри цеха, остатков полуфабрикатов и сырья, соблюдение санпин.График 5/2, рабочая смена 8-10ч, в 10 утра начало смены Оклад 80 тысяч, объемы и задачи подробно объясняются на собеседовании.Похожие вакансии