Описание Мы ищем ответственного повара. Приглашаем специалистов с профильным образованием и опытом работы. Условия работы: вахтовый метод: 45/45; официальное трудоустройство по ТК РФ; компенсация проезда до места вахты за счёт организации; предоставление спецодежды; проживание на территории города; место работы: Ямало-Ненецкий автономный округ. Обязанности: организация трёхразового питания для работников; соблюдение санитарных норм, сроков годности и условий хранения продуктов; контроль качества приготовляемых блюд; приготовление блюд согласно технологическим картам; поддержание чистоты и порядка на рабочем месте. Требования к кандидату: Наличие профессионального средне-технического образования по специальности повар; Знать основы организации работы кухни на предприятиях общепита; Иметь опыт работы на аналогичном предприятии не менее 2 лет; Знать технологию приготовления основных блюд, полуфабрикатов, десертов и прочей кулинарии; Знать принципы диетического питания, особенностей приготовления блюд; Знание правила выкладки и подачи блюда; Уметь определять пригодность продуктов по органолептическим и визуальным характеристикам; Знать правила обращения с электрическим и газовым оборудованием; Иметь навыки работы с противопожарными средствами. Будем рады видеть вас в нашей команде!
Похожие вакансии