Обязанности: Изготовление выпекаемой продукции согласно технологическим картам и стандартам заведения; Контроль качества поступающих продуктов и соблюдение сроков их хранения; Соблюдение санитарно-гигиенических норм и правил безопасности на рабочем месте; Содержание рабочей зоны, оборудования и инвентаря в чистоте; Участие в разработке меню (при необходимости); Контроль остатков продуктов и своевременное информирование о необходимости заказа; Взаимодействие с другими сотрудниками кухни. Требования: Опыт работы пекарем от 1 года; Наличие профильного образования (кулинарный техникум, курсы) будет вашим преимуществом; Знание технологии изготовления выпекаемой продукции и рецептуры; Умение работать с профессиональным кухонным оборудованием; Наличие медицинской книжки (действующей); Ответственность, внимательность, соблюдение дисциплин; Готовность к работе в режиме многозадачности и в часы пик. Условия: График работы 3/3, с 08:00-20:00; Официальное трудоустройство, оформление согласно ТК РФ; Официальная "белая" заработная плата, в том числе оплата больничных листов и отпусков; Работа в крупной стабильной компании; Питание за счёт предприятия.
Похожие вакансии